Но, с другой стороны, есть и негативный момент: соляная кислота, активно вырабатываемая в желудке, раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая воспалительные процессы.
Кроме того, экстративные вещества возбуждающе действуют на центральную нервную систему.
Это проявляется нарушением концентрации внимания, эмоциональной неустойчивостью, двигательной расторможенностью детей.
Данные вещества могут также стать причиной развития аллергических реакций у детей.
И в большинстве случаев, если регулярно употреблять супы на основе мясных отваров, происходит нарушение обмена веществ.
В связи с этим у ребенка может развиться дисметаболическая нефропатия.